Su origen es un tanto incierto, no quedando constancia de cuando se le otorgó fuero ni por quién. Lo que sí se conoce es que ya existía en el año 1165, según consta en algunos documentos. En 1515, se la consideraba villa en una relación existente de las villas alavesas. Parece que al principio formó parte del reino de Navarra pasando a la órbita de Castilla hacia la segunda mitad del siglo XV. Lagrán, junto con su aldea de Villaverde, formó parte de las tierras del Conde de Salinas y posteriormente a sus sucesores los Duques de Híjar.
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