Retortillo es un topónimo claramente caminero que alude a las curvas de la carretera, de hecho en el pueblo se conserva un miliario romano, además de otros en el camino de Peralejo de los Escuderos. Por Retortillo pasaría el Cid camino del destierro según Menéndez Pidal. Estilísticamente los restos de las dos puertas conservadas de la muralla, sobre todo la de Sollera, con sus torreones y vestigios de matacanes, se pueden fechar en el siglo XIV. Toda la comarca pertenecía al señor de Lérida, actualmente un despoblado a unos cuatro kilómetros de Retortillo.
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