La catedral de Sta María comenzó a construirse en el s. XIII en estilo románico, pero las obras se alargaron a lo largo de los ss XIV y XV en estilo gótico. La torre del Melón, con su cimborrio y el campanario pertenecen a esta fase. La muralla de Plasencia utilizaba la mole de la catedral para cerrar por esta parte, con el campanario como una de sus torres. Tenía comunicación con los adarves a través de puertas con puente levadizo de las que se conserva el apoyo.
La catedral continuó construyendose a partir de finales del s. XV en estilo renacentista (catedral nueva)
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