La Atalaya o Torre dos Ratos se ubicaba sobre un otero cuya ladera estaba ocupada por un extenso asentamiento de época romana fechado entre los siglos I-II d. C. La ocupación romana se localiza sobre el montículo de Outeiro do Pazo, en la terraza occidental, prolongándose hasta el extremo oriental de la elevación de Soutiño. En lo alto de la elevación se emplazaba una torre de vigilancia fronteriza del siglo XVII. Esta torre estaría en relación con el Fuerte de San Lourenzo, perteneciente a la defensa de la frontera con Portugal en un momento tardío de los numerosos conflictos fronterizos con el país vecino y que tuvieron una dilatada extensión en el tiempo. De la Torre dos Ratos no se conservan documentos históricos sobre su construcción, ni de los autores que la levantaron. La Torre aparece mencionada por varios autores a lo largo del tiempo que confirman documentalmente la presencia sobre un montículo situado a unos 1.200 m. del Fuerte de San Lourenzo, de una torreta de vigilancia, construida en el siglo XVII durante la guerra con Portugal como parte del sistema defensivo fronterizo de la raya húmeda. En su Viaje a Galicia de 1745, Fr. Martín Sarmiento dice: Es una torre o castillo redondo, en un alto, mucho de una punta que se mete en la ría. Es del Señor de Goyán. Porsu sitio, su figura, su fábrica y antigüedad prueba sería de los romanos, y que no se pudo hacer para solo Atalaya y acaso sería el castillo Abraca del geógrafo árabe…(GARRIDO 1987, 225). El ingeniero militar Miguel de Hermosilla, describe las funciones de la torre, entre ellas vigilar a los portugueses y avisar al Fuerte de Goián en el caso de producirse una invasión por parte de estos. …y estorvar que les pasen los enemigos en tiempo de guerra, y en el de paz descubrir los contrabandistas… Además dice que sus paredes eran de buena construcción, con puertas y aspilleras de cantería, los suelos y ventanas eran de madera y se accedía mediante una escalera de mano. Más tarde en 1852, Ávila y La Cueva, en el capítulo dedicado a los castillos de la Diócesis de Tui y en concreto al Fuerte de San Lourenzo, dice: Antes de hacerse este Castillo [el Fuerte de San Lourenzo] habia Otro antiguo mas arriba del actual y cerca de el, cuyo sitio qe ocupó conserba hoy en dia el nombre de Castillo Viejo. A poca distancia del qe ecsiste hacia la parte del norte é imediato a las Orillas del Miño se halla una Atalaya ó Torre con esta inscripcion Redificada por Don Jo sé Maria Cadaval y Peon Señor de este Coto el año de 1794. (ÁVILA Y LA CUEVA 1852, 589) En el dibujo del manuscrito de Miguel de Hermosilla se reproduce la planta y el alzado de la Torre con sus medidas. Esto es unos 4 m. de diámetro exterior, 2,5 m. de diámetro interior y unas paredes con una anchura que no llega a 1 m. Su tipología la asemejaba con una gran garita que servía de puesto de vigilancia al fuerte de San Lourenzo. Fue destruida en los años 30
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