La primera documentación lleva al año 1151 en el que se atestigua una donación del lugar, para que se levantase un monasterio con escasos recursos. Será en 1230 cuando comience a expandirse territorialmente y la segunda mitad del siglo XIII experimentará un auge económico y constructivo.
En cuanto a la obra, fue construido en los siglos XII a XV alrededor de una iglesia que data del siglo XIII. Es impresionante el conjunto monástico fortificado así como la majestuosidad de su arquitectura que incluye una residencia real fortificada, así como el panteón de los reyes y reinas.
El monasterio está estructurado en tres recintos, rodeados por un muro defensivo.
El primer recinto exterior contiene edificios del siglo XVI, como almacenes, talleres, viviendas para trabajadores laicos y otros locales relacionados con la vida financiera de la comunidad. Este recinto también contiene la capilla gótica de Sant Jordi, construida en 1452.
La Puerta Dorada fortificada da acceso al segundo recinto, formado por la Plaza Mayor, o Plaza Mayor, alrededor del cual se encuentran los restos del hospital para los pobres, el Capilla románica de Santa Caterina y el tesoro.
El tercer recinto más interno está fortificado e incluye la iglesia, el claustro y las salas monásticas.
El conjunto defensivo está reforzado por una serie de torres cuadradas o poligonales, dos de las cuales flanquean la Puerta Real.
(Parte de la información extractada de la web de la UNESCO http://whc.unesco.org/en/list/518/)
Más información http://www.poblet.cat/
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